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水在0摄氏度下的密度是999.840千克每立方米；水在1摄氏度下的密度是999.898千克每立方米；水在2摄氏度下的密度是999.940千克每立方米；水在3摄氏度下的密度是999.964千克每立方米；水在4摄氏度下的密度是999.972千克每立方米；水在5摄氏度下的密度是999.964千克每立方米。
水的化学式为H2O，是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉。
标准状况下水的密度是1.0克每立方厘米，水的密度不是一个稳定的值，温度低的时候比温度高的时候密度要大。
不同温度下水的密度：
| 水在不同温度下的密度（比重） | |||||||
| 温度t℃ | 密度kg/m3 | 温度t℃ | 密度kg/m3 | 温度t℃ | 密度kg/m3 | 温度t℃ | 密度kg/m3 |
| 0 | 999.840 | 10 | 999.699 | 20 | 998.203 | 30 | 995.645 |
| 1 | 999.898 | 11 | 999.605 | 21 | 997.991 | 31 | 995.339 |
| 2 | 999.940 | 12 | 999.497 | 22 | 997.769 | 32 | 995.024 |
| 3 | 999.964 | 13 | 999.377 | 23 | 997.537 | 33 | 994.700 |
| 4 | 999.972 | 14 | 999.244 | 24 | 997.295 | 34 | 994.369 |
| 5 | 999.964 | 15 | 999.099 | 25 | 997.043 | 35 | 994.029 |
| 6 | 999.940 | 16 | 998.943 | 26 | 996.782 | 36 | 993.681 |
| 7 | 999.901 | 17 | 998.774 | 27 | 996.511 | 37 | 993.325 |
| 8 | 999.848 | 18 | 998.595 | 28 | 996.231 | 38 | 992.962 |
| 9 | 999.781 | 19 | 998.404 | 29 | 995.943 | 39 | 992.591 |