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中药学专业的毕业生可以在政府机关部门，如到各级药监局，中医药管理局作公务员；可以在教科研单位，如到中医药类大中专院校作教师、科研院所作实验研究人员；可以在医院、药店、药厂，如到各级医院药房、制剂室作药剂师、各医药企业内部或其下属药店作管理人员、各药厂作技术员等；也可以到医药公司作销售代表。
中药学是一门普通高等学校本科专业，属中药学类专业，基本修业年限为四年，授予理学学士学位，学生主要学习中药学、药学、中医学等学科的基本理论与基本知识。
中药学专业主要培养德智体美全面发展，适应经济社会发展需要，具备中医药思维、中药学基础理论、基本知识、基本技能，具有中药品质评价、质量控制、中成药制备、中药制剂分析和中药研究开发等方面的基本能力、具有良好思想道德、职业素质、创新创业意识和社会服务能力、具有自主学习和终身学习的能力，能从事中药鉴定、炮制、药剂、临床合理用药、药品经营管理及中药研究与开发等方面的高素质应用型、复合型高级专门人才。