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历史建筑保护工程专业课程有建筑初步、美术、历史建筑形制与工艺、建筑设计、建筑历史、建筑技术、保护技术、艺术史、文博专题等。学生主要学习历史建筑保护工程的基本理论、基本知识和基本技能，受到相应的基本训练，具有建筑设计、规划设计和园林设计的基本能力。
历史建筑保护工程专业着重培养以建筑学的基本理论及技能为基础，系统掌握历史建筑和历史环境保护与再生的理论、方法与技术，具有较高建筑学素养和特殊保护技能的专家和未来的专业领导者。
历史建筑保护工程专业以建筑学学科为基础，主修建筑遗产保护理论、建筑历史与理论，兼修建筑设计及其理论、城市规划与设计、土木工程学、建筑技术科学、艺术学、历史学、美学等学科内容，要求学生系统掌握历史建筑与历史环境保护与再利用的理论、方法和技术，着重培养有较高建筑学素养和特殊保护技能的专家和未来的专业领导者。
历史建筑保护工程专业毕业生主要从事历史建筑保护方面的设计、管理、研究和教学工作，也可从事建筑、规划、景园等领域的相关工作。