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牡丹，花色艳丽，朵大而香，品种繁多，富丽堂皇，得到社会各阶层的广泛喜爱，被誉为“花中之王”。历史上，牡丹最初是一种药材，南北朝时期开始作为观赏花卉，在盛唐时期，牡丹一举成为“国花”。
唯有牡丹真国色
1、山丹丽质冠年华，复有余容殿百花。
2、断肠东风落牡丹，为祥为瑞久留难。
3、一年春色摧残尽，再觅姚黄魏紫看。
4、国艳天然，造物偏锺赋。独占风光三月暮。声名都压花无数。
5、三月牡丹呈艳态，壮观人间春世界。
6、牡丹最贵为春晚，芍药虽繁只夏初。
7、牡丹花、如人半醉，抬头不起。
8、几时流落在人间，半间仙露，馨香艳冶，吟看醉赏，叹谁能留住。
9、天真无处窥神化，栏畔新妆却自羞。
10、洛浦风光烂熳时，千金开宴醉为期。
最经典的牡丹花诗词
1.《赏牡丹》 唐 刘禹锡庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
盛唐时期，牡丹最风流。诸多唐朝诗人都有作品。刘禹锡这首赏牡丹，通过与芍药、芙蕖的对比，显示出牡丹品高多情的真国色。凭着这句诗，刘禹锡历来被称为“赞美牡丹第一人”。其实，刘禹锡还写过很多牡丹诗，比如：《和令狐相公别牡丹》：平章宅里一栏花，临到开时不在家。莫道两京非远别，春明门外即天涯。这些诗都很不错。
2.《清平调词三首》 唐 李白其一云想衣裳花想容，春风拂槛露华浓。若非群玉山头见，会向瑶台月下逢。其二一枝红艳露凝香，云雨巫山枉断肠。借问汉宫谁得似，可怜飞燕倚新妆。其三名花倾国两相欢，长得君王带笑看。解释春风无限恨，沉香亭北倚阑干。
唐玄宗和杨贵妃在沉香亭观赏牡丹花时，觉得“赏名花、对妃子，岂可用旧日乐词”，于是，就把在翰林院的李白叫来吟诗助兴。李白当然知道唐玄宗喜欢杨贵妃，于是借着牡丹花，来形容杨贵妃的美，写下了这三首《清平调》，得到了唐玄宗的赞赏。
3.《牡丹》 唐 皮日休落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独立人间第一香。
在众多的咏牡丹诗中，皮日休的这一首殊为精绝。既体现了牡丹的时令特点，又称赞了牡丹的花王地位。尤其是“竞夸天下无双艳，独立人间第一香”，这一句，对仗工整，构思精巧。
4.《牡丹》 唐 李正封国色朝酣酒，天香夜染衣。丹景春醉容，明月问归期。
牡丹被称为“国色天香”，就是来源于这首诗。秀色可餐，香气袭人，流连忘返，不知归期。这就是牡丹的魅力。这首诗虽然短，但是却很贴切生动。