根据中国大学分专业竞争力排行榜得出,宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院、湖北轻工职业技术学院、宜宾职业技术学院在酿酒技术专业大学排名中位居前三位。
专业排名 | 高校名称 | 水平等级 | 学校数 |
1 | 宁夏葡萄酒与防沙治沙职业技术学院 | 5★ | 13 |
2 | 湖北轻工职业技术学院 | 4★ | 13 |
3 | 宜宾职业技术学院 | 3★ | 13 |
4 | 四川工商职业技术学院 | 3★ | 13 |
5 | 浙江工业职业技术学院 | 3★ | 13 |
6 | 贵州轻工职业技术学院 | 3★ | 13 |
特别说明:以上酿酒技术专业专科大学排名,仅供参考,不具有实际指导意义,想要查看更详细的专业排名请上蝶变志愿查看,蝶变志愿还可以模拟填报。
酿酒在我国有着几千年的历史,酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工的工作性质、职责不同,酿酒师的工作体现在酿酒的核心技术层面,其能力对产品个性的形成以及产品的质量起着至关重要的作用。
随着科学技术的不断进步,我国已具备了现代化的酿酒生产条件,且酿酒生产工艺也达到国际先进水平。我国的酿酒业还将会有更大的跨越式发展。随着国际间的合作日益增加,中国的酿酒行业国际化的进程也要逐步扩大,确立酿酒师职业资格,有利于我国酿酒行业与国际接轨。