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氢氧化铜是一种蓝色或蓝绿色凝胶或淡蓝色结晶粉末，是一种蓝色絮状沉淀。难溶于水，受热分解，微显两性，溶于酸、氨水和氰化钠，易溶于碱性甘油溶液中。
氢氧化铜是一种无机物，分子式为Cu(OH)2，干粉末呈现蓝色粉末或晶体，微毒，常用作分析试剂，还用于医药、农药等。可作为催化剂、媒染剂、颜料、饲料添加剂、纸张染色剂、游泳池消毒剂等。同时还属于弱氧化剂。
氢氧化铜是一种蓝色絮状沉淀，难溶于水，受热分解，微显两性，溶于酸、氨水和氰化钠，易溶于碱性甘油溶液中，受热至60-80℃变暗，温度再高分解为黑色氧化铜和水。
化学沉淀现象可以用溶度积来说明。在微溶性盐类的饱和溶液中， 在一定温度下，其离子浓度(克离子/升)的乘积是一个常数，称溶度积。例如，氢氧化镁的溶度积([Mg2+]·[OH-]2)在18°C时是1.2×10-11。