随着人们收入水平的提高以及社会休闲时间的增多,涉外旅游已成为二十一世纪人们的重要生活方式。其中国际邮轮乘务旅游事业有了空前发展,邮轮经济有着巨大的发展潜力。
国际邮轮乘务管理就业领域为邮轮服务与管理、奢侈品营销等,邮轮乘务与管理方向主要是培养国际豪华邮轮邮轮上的服务及管理人才,高端奢侈品主要为境外免税店及邮轮上的免税店培养合格的高技能人才。
旅游管理(邮轮旅游)就业领域主要为出境游领队,尤其是港澳台、新马泰、日韩及欧美国家和地区的专职领队;还有涉外五星级以上酒店和涉外高级度假村从事管理工作。
课程设置:涉外旅游实务与管理、旅游学概论、航海地理、航海心理学、邮轮概论、邮轮服务与管理、邮轮职业礼仪、邮轮职业沟通、邮轮英语、海上酒店基础知识、邮轮基础知识、海上基本安全知识、综合英语、英语阅读、旅游英语、英语口语,外事接待口译、日语、韩语、意大利语、粤语等