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酸度一般情况下都是通过酸碱指示剂进行测定计算。用标准氢氧化钠溶液滴定水样至一定pH，根据其所消耗的氢氧化钠溶液量计算酸度。
酸度的分类是什么
所用指示剂不同，酸度通常分为两种：一是用酚酞作指示剂（其变色pH为8.3），测得的酸度称为总酸度（酚酞酸度），包括强酸和弱酸；二是用甲基橙作指示剂（变色pH约为3.7），测得的酸度称为强酸酸度和甲基橙酸度。酸度单位为mg/L（以CaCO3或CaO计）。
酸碱中和反应是什么意思
1、概念：酸碱中和反应说的是酸与碱发生作用生成盐和水的一种化学反应。
2、实质：其本质就是酸性溶液中的Ｈ+和碱性溶液中的ＯＨ－结合生成了中性的水H2O。（H+ + OH－＝H2O。）
3、现象：酸碱中和反应发生的过程中，会出现非常明显的化学现象，比如出现沉淀物（盐），当然了，在某些酸碱物质的中和反应中，也不会出现太明显的现象变化，这时候，我们判断中和反应是否发生就需要借助一些酸碱试剂来确定。
4、应用：酸碱中和反应的运用十分广泛，在医药、农业、工业当中，都有它的身影，我们生活中会运用到酸碱中和反应改变土壤的酸碱性，把土壤改良，用于适应作物的生长，也会用中和反应来制作药品，还能根据酸碱中和反应的原理，用来清洗工业设备，处理工业废水等。