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寒暖流交汇，使海水发生扰动，上泛的海水将营养盐类带到海洋表层，使浮游生物繁盛，进而为鱼类提供丰富的饵料，渔业资源丰富。另外寒暖流交汇可产生“水障”，阻止鱼群游动，由于这些原因形成大的渔场。
形成原因
1、秘鲁渔场是因为上升流形成。
2、北海渔场是因为北大西洋暖流与东格林兰寒流交汇形成。
3、北海道渔场是因为日本暖流与千岛寒流交汇形成。
4、纽芬兰渔场是因为墨西哥湾暖流与拉布拉多寒流交汇形成。
即只有秘鲁渔场是上升流形成,其他三个都是寒暖流交汇形成!
主要条件
1、江河输入大量营养物质。
2、水域浅，在风浪、潮汐和对流等作用下，水体混合充分，底层补充到上层，整个水体营养好。
3、光合作用充分，浮游植物大量繁殖。
4、水域浅，因此物质循环快，初级生产力高。
5、由于饵料生物丰富，大陆架一般都为产卵场，海湾也是鱼类的肥育场所。
6、大陆架的水深适宜，海底较为平坦，适合于渔具作业。
7、大陆架边缘，由于上层流的离岸作用，外海下层水被引入，产生上升流。
8、在大陆架边缘附近海域，沿岸水系和外海水系产生沿岸锋面。