2021年中国乳品工程专业大学排名 最新全国排行榜

文/李铭

乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的,学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习,为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。

2018年中国乳品工程专业大学排名 最新全国排行榜

中国科学评价研究中心、中国科教评价网和中国教育质量评价中心共同完成了2021年度中国大学及学科专业评价工作。本次大学评价共包含2751(去年2742)所中国高等院校。其中包括1200所(去年1155)中国大学(不含军事类院校和港澳台地区高校):含重点大学131所(一流大学26所),一般大学645所(去年621),民办院校424所(去年403);另外还对287所(去年298)独立学院和1264所(去年1289)普通公立专科院校进行了全面系统、客观公正的科学评价。

2021年中国乳品工程专业大学排行榜

排 序
学校名称
水 平
开此专业学校数
1东北农业大学 5★  4 
2河南科技大学 5★  4 
3扬州大学 4★  4 
4黑龙江东方学院 3★  4 

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