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对外汉语是以非汉语为母语的国家或民族的人为教学对象的汉语教学，相应专业为高等院校培养具有较高外语文化修养且能以外语为工作语言的汉语和中国对外汉语教师，为旅游和各类涉外部门培养导游和翻译人才。作为对外汉语教学或者汉语作为第二语言教学。
2022年中国对外汉语专业大学排行榜
| 1 | 南京大学 | 5★ | 271 |
| 2 | 北京语言大学 | 5★ | 271 |
| 3 | 华东师范大学 | 5★ | 271 |
| 4 | 浙江大学 | 5★ | 271 |
| 5 | 上海外国语大学 | 5★ | 271 |
| 6 | 四川大学 | 5★ | 271 |
| 7 | 首都师范大学 | 5★ | 271 |
| 8 | 南开大学 | 5★ | 271 |
| 9 | 湘潭大学 | 5★ | 271 |
| 10 | 黑龙江大学 | 5★ | 271 |
| 11 | 山东大学 | 5★ | 271 |
| 12 | 上海师范大学 | 5★ | 271 |
| 13 | 西南交通大学 | 5★ | 271 |
| 14 | 暨南大学 | 4★ | 271 |
| 15 | 武汉大学 | 4★ | 271 |
| 16 | 上海大学 | 4★ | 271 |
| 17 | 南京师范大学 | 4★ | 271 |
| 18 | 湖南师范大学 | 4★ | 271 |
| 19 | 苏州大学 | 4★ | 271 |
| 20 | 天津师范大学 | 4★ | 271 |