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方程式：2Al+2H2O+2NaOH==2NaAlO2+3H2↑。离子方程式为：
2Al+2H2O+2OH-=2（AlO2）-+3H2↑。铝是银白色，具有金属光泽的固体，硬度较小，具有良好的导电性、导热性和延展性。
铝和氢氧化钠反应的离子方程式
2Al+2H2O+2OH-=2（AlO2）-+3H2↑
金属铝与氢氧化钠溶液可以发生反应,与干燥的氢氧化钠不反应。
金属铝和NaOH溶液反应的实质是：铝先和NaOH溶液中的水反应生成氢氧化铝，然后氢氧化铝再跟氢氧化钠反应，生成偏铝酸钠（强碱制弱酸）。
化学反应方程式：
2Al+6H2O=2Al(OH)3+3H2↑
Al(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O
所以，总方程式为：
2Al+2H2O+2NaOH=2NaAlO2+3H2↑
氢氧化钠电解法
隔膜电解法将原盐化盐后加入纯碱、烧碱、氯化钡精制剂除去钙、镁、硫酸根离子等杂质，再于澄清槽中加入聚丙烯酸钠或苛化麸皮以加速沉淀，砂滤后加入盐酸中和，盐水经预热后送去电解，电解液经预热、蒸发、分盐、冷却，制得液体烧碱，进一步熬浓即得固体烧碱成品。盐泥洗水用于化盐。其反应方程式为：2NaCl+2H2O[电解]→2NaOH+Cl2↑+H2↑。
离子交换膜法将原盐化盐后按传统的办法进行盐水精制，把一次精盐水经微孔烧结碳素管式过滤器进行过滤后，再经螫合离子交换树脂塔进行二次精制，使盐水中钙、镁含量降到0.002%以下，将二次精制盐水电解，于阳极室生成氯气，阳极室盐水中的Na+通过离子膜进入阴极室与阴极室的OH-生成氢氧化钠，H+直接在阴极上放电生成氢气。电解过程中向阳极室加入适量的高纯度盐酸以中和返迁的OH-，阴极室中应加入所需纯水。在阴极室生成的高纯烧碱浓度为30%~32%(质量)，可以直接作为液碱产品，也可以进一步熬浓，制得周体烧碱成品。其反应方程式为：2NaCl+2H2O→2NaOH+H2↑+Cl2↑。