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教育部日前制定《教育系统“制止餐饮浪费培养节约习惯”行动方案》明确，学校要建立餐饮节约行为考评制度，将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。
建立健全制度体系
全面排摸掌握学校餐饮浪费情况，深入分析产生原因，抓住关键环节，在绿色学校创建的大框架下，制定具体管理制度和办法，构建学校餐饮节约立体式、全方位制度体系。坚持厉行勤俭节约办教育，把节约资源的绿色理念贯穿到学校教育、管理各项工作中。
学校要编制餐饮节约年度工作计划，建立餐饮节约行为考评制度，将厉行节约反对浪费表现纳入师德师风、学生综合素质和食堂评价体系，作为师生评奖评优和食堂考核的重要参考。各地教育行政部门要对工作出色、成效显著的学校和个人予以表扬和宣传，对工作不力的予以通报批评，对存在严重浪费现象的严肃处理。
在食堂价格平抑基金、标准化食堂建设、专项物价补贴、绿色学校创建等政策性措施评价标准中纳入制止餐饮浪费的指标。通过建立落实奖惩制度、考核制度和责任追究制度等，推动学校餐饮节约工作长期持续有效开展。
评奖评优包括哪些
评奖评优包括优秀学生和奖学金评选两大方面，用于鼓励德、智、体全面发展，品学兼优的学生。
其中优秀学生的评选包括校社会工作奖、校优秀学生、校优秀学生干部、校先进班集体和上海市及校优秀毕业生等系列奖项。
各种奖学金由学校发放的，统一由银行发至学生的银行卡。学生的奖助学金不用缴纳个人所得税。每年评奖评优的时间以政府、学校和企业的具体文件及通知为准。