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学校开设食品营养与检测、生物制药技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、道路桥梁工程技术、移动通信技术、电子商务、高铁客运乘务、护理等42个专业。
2020单招专业及计划
| 专业名称 | 生源类别 | 学费（元/年） | 计划数 | 学制 |
| 高速铁路客运乘务 | 高中文理/中职 | 6000 | 70 | 3年 |
| 电子商务 | 高中文理/中职 | 5500 | 80 | 3年 |
| 商务数据分析与应用 | 高中文理/中职 | 待定 | 40 | 3年 |
| 旅游管理 | 高中文理/中职 | 4500 | 30 | 3年 |
| 会计 | 高中文理/中职 | 3500 | 30 | 3年 |
| 机电一体化技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 30 | 3年 |
| 工业机器人技术 | 高中文理/中职 | 7000 | 70 | 3年 |
| 汽车制造与装配技术 | 高中文理/中职 | 6000 | 30 | 3年 |
| 电气自动化技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 30 | 3年 |
| 机械设计与制造 | 高中文理/中职 | 5500 | 30 | 3年 |
| 数控技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 30 | 3年 |
| 工程造价 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 建设工程管理 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 建筑工程技术 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 道路桥梁工程技术 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 建筑装饰工程技术 | 高中文理/中职 | 待定 | 40 | 3年 |
| 农产品加工与质量检测 | 高中文理/中职 | 5500 | 40 | 3年 |
| 粮食工程技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 30 | 3年 |
| 食品营养与检测 | 高中文理/中职 | 5500 | 40 | 3年 |
| 食品加工技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 30 | 3年 |
| 农业装备应用技术 | 高中文理/中职 | 4500 | 30 | 3年 |
| 汽车电子技术 | 高中文理/中职 | 6000 | 30 | 3年 |
| 汽车检测与维修技术 | 高中文理/中职 | 6000 | 30 | 3年 |
| 汽车营销与服务 | 高中文理/中职 | 6000 | 30 | 3年 |
| 新能源汽车技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 40 | 3年 |
| 宠物临床诊疗技术 | 高中文理/中职 | 6000 | 60 | 3年 |
| 畜牧兽医 | 高中文理/中职 | 3500 | 30 | 3年 |
| 生物制药技术 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 药品生产技术 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 宠物养护与驯导 | 高中文理/中职 | 待定 | 30 | 3年 |
| 农业生物技术 | 高中文理/中职 | 3700 | 30 | 3年 |
| 动漫制作技术 | 高中文理/中职 | 8500 | 80 | 3年 |
| 移动通信技术 | 高中文理/中职 | 6500 | 70 | 3年 |
| 数字媒体应用技术 | 高中文理/中职 | 6500 | 30 | 3年 |
| 计算机网络技术 | 高中文理/中职 | 4100 | 30 | 3年 |
| 计算机应用技术 | 高中文理/中职 | 4100 | 30 | 3年 |
| 康复治疗技术 | 高中文理/中职 | 5500 | 60 | 3年 |
| 护理 | 高中文理/中职 | 4300 | 166 | 3年 |
吉林工程职业学院介绍
学校师资力量雄厚，现有专任教师326人，其中，教授、副教授145人，现有具有博士、硕士学历教师161人，“双师型”教师172人，入选国家“万人计划”1人，吉林省长白山技能名师4人，省级及以上教学名师6人。一支教学有名师、实践有技师、管理有专家的人才队伍正在形成。