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二氧化碳和碳高温生成一氧化碳，化学方程式为CO2+C==高温==2CO；当氧气不足时，碳在氧气中不完全燃烧生成一氧化碳，化学方程式为C+O2=点燃=CO。当氧气足量时，碳在氧气中完全燃烧生成二氧化碳，化学方程式为C+O2=点燃=CO2。
一氧化碳性质
标准状况下一氧化碳纯品为无色、无臭、无刺激性的气体。相对分子质量为28.01，密度1.250g/l，冰点为-207℃，沸点-190℃。在水中的溶解度甚低，不易溶于水。空气混合爆炸极限为12.5%～74%。
一氧化碳进入人体之后会和血液中的血红蛋白结合，产生碳氧血红蛋白，进而使血红蛋白不能与氧气结合，从而引起机体组织出现缺氧，导致人体窒息死亡，因此一氧化碳具有毒性。一氧化碳是无色、无臭、无味的气体，故易于忽略而致中毒。