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“一日不见，如隔三秋”，比喻度日如年的心情（常用来形容情人之间思慕殷切，也可用于形容良师益友之间的思念之情）。三秋泛指时间很久，古人指的"三秋"即"一秋"为一个季度，"三秋"为三个季度，约是现在的九个月时间。一般意义上而言，三秋泛指时间很久。
“一日不见，如隔三秋”的出处
“一日不见，如隔三秋”出自于诗经《国风·王风·采葛》全文如下：
彼采葛兮，一日不见，如三月兮!
彼采萧兮，一日不见，如三秋兮!
彼采艾兮，一日不见，如三岁兮!
译文
那个采葛的姑娘啊，一日不见她，好像三个整月长啊。
那个采蒿的姑娘啊，一日不见她，好像三个秋季长啊。
那个采艾的姑娘啊，一日不见她，好像三个周年长啊。
作品赏析
《诗经》约在公元前六世纪中叶编纂成书，据说是由儒家创始人孔子编定的。它是我国第一部诗歌总集，共收作品三百零五篇，分为"风”、“雅”、“颂”三部分，都因音乐得名。“风”是地方乐调，收录当时十五国的民歌；“雅”分大、小雅，多为贵族所作的乐章；“颂”是用于宗庙祭祀的乐歌。
《采葛》全诗三章，每章三句。诗人用夸张手法抒写热恋中的男子度日如年，渴望与恋人相见的强烈感，表达的是一种急切的相思情绪，很有特色。诗采用重叠的复沓形式，“采葛”、“采萧”、“采艾“，都是女子在辛勤劳动。但思念的情感的却一层比一层更深，从“三月”到“三秋”、“三岁”。夸张却不失真，非如此说，不足以抒发内心的情感。