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曲辕犁作用：在耕地时可以调节耕作深度，操作灵活，适应浅耕和深耕的不同需要，既节省畜力，又减轻了扶犁农民的体力消耗，提高了耕作的效率。筒车作用：状像纺车，它随着水流自行转动，把水从河里汲到高处倒入蓄水渠，省时省力。
筒车和曲辕犁的作用和优势
筒车亦称“水转筒车”。一种以水流作动力，取水灌田的工具。
曲辕犁是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和牲畜。
曲辕犁简介
一种轻便的短曲辕犁，又称江东犁。它最早出现于唐代后期的江东地区，它的出现是古代中国耕作农具成熟的标志。犁普遍使用前，耒耜是主要耕作工具。使用畜力牵引的耕犁从春秋战国才开始逐渐在一些地方普及使用。
筒车简介
据史料记载，筒车发明于隋而盛于唐，距今已有1000多年的历史。这种靠水力自动的古老筒车，在家乡郁郁葱葱的山简、溪流间构成了一幅幅远古的田园春色图，为中国古代人民杰出发明。