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华理以化工为特色，那么专业其实在某些程度上也是跟化工相关的。比如化工机械。除此之外还有生物化工、应用化学、工业催化、化工过程机械、控制理论与控制工程等专业都很不错。
2022年华东理工大学王牌专业
（一）国家重点建设一级学科有1个，是化学工程与技术。
（二）国家重点建设二级学科有8个（含1个国家重点培育学科），分别为化学工程、化学工艺、生物化工、应用化学、工业催化、化工过程机械、控制理论与控制工程、材料学（培育）。
（三）上海市重点学科有10个，分别为化学工程、生物工程（包括生物化工）、应用化学、材料学、发酵工程、化工过程机械、环境工程、控制理论与控制工程、农药学、社会学。
华东理工大学王牌专业
| 学院 | 本科专业 | |
| 化工学院 | 化学工程与工艺、轻化工程、油气储运工程、资源科学与工程 | |
| 化学与分子工程学院 | 化学、应用化学、材料化学、精细化工 | |
| 生物工程学院 | 生物科学、生物技术、生物工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程（与德国勃兰登堡工业大学合作办学） | |
| 药学院 | 药学、制药工程、药物制剂 | |
| 材料科学与工程学院 | 高分子材料与工程、无机非金属材料与工程、复合材料与工程、新能源材料与器件、高分子材料与工程（与奥地利莱奥本大学合作办学） | |
| 信息科学与工程学院 | 自动化、信息工程、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、计算机科学与技术、软件工程、智能科学与技术 | |
| 机械与动力工程学院 | 过程装备与控制工程、机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程 | |
| 资源与环境工程学院 | 能源与动力工程、环境工程、安全工程 | |
| 理学院 | 数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学、光电信息科学与工程 | |
| 商学院 | 信息管理与信息系统、物流管理、工程管理、工商管理、市场营销、人力资源管理、经济学、金融学、会计学、财务管理、国际经济与贸易 | |
| 社会与公共管理学院（国际社会工作学院） | 社会工作、社会学、行政管理、公共事业管理、劳动与社会保障 | |
| 艺术设计与传媒学院 | 工业设计、风景园林、视觉传达设计（艺术类）、环境设计（艺术类）、产品设计（艺术类）、数字媒体艺术（艺术类） | |
| 外国语学院 | 英语、德语、日语 | |
| 法学院 | 法学 | |
| 中德工学院 | 化学工程与工艺（环境科学与工程）（与德国吕贝克应用科技大学合作办学）电气工程及其自动化（电子信息工程）（与德国吕贝克应用科技大学合作办学）化学工程与工艺（与德国克劳斯塔尔工业大学合作办学） | |
| 体育科学与工程学院 | 国际经济与贸易（运动员） | |
| 国际卓越工程师学院 | 化学工程与工艺、应用化学、高分子材料与工程、环境工程 | |