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空中乘务员，指的是航空飞机上从事为旅客服务的工作人员。主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适（例如为乘客供应飞机餐等餐饮），指导乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等等。
空乘要求
身体条件
1、净高(CM)：
（1）女性：【乘务员】163-175
【安全员】165-175
（2）男性：【乘务员】173-185
【安全员】170-185
2、体重(KG)：
女：45kg—60kg之间；
男：55kg—70kg之间。
3、视力：【乘务员】矫正视力达C字表0.5及以上（可佩戴隐形眼镜）；
【安全员】裸眼视力达C字表0.7及以上（可进行矫正手术）；
4、五官端正、身体匀称、肤色健康，身体裸露部位无明显疤痕，无纹身；
5、无色盲、色弱；
6、无口吃，无晕车、晕船史；
7、无慢性病史、精神病家族史、遗传病史、癫痫病史；
8、无明显的“O”型和“X”型腿。
素质条件
1、学历：普通高等学历教育国家认可大学专科（含）以上学历，退伍军人可以放宽至高中或中专以上学历；
2、专业：不限；
3、外语：具有良好的英语交流能力，具有国家认可的英语等级证书（不强制获取）；
4、普通话标准；
5、形象、气质良好。
其他条件
1、拥有中华人民共和国公民身份；
2、本人及家庭成员无刑事记录；
3、身心健康，满足中国民用航空局颁布的《中国民用航空人员医学标准和体检合格证管理规则》(CCAR-67FS)中规定的体检标准；
4、热爱祖国、遵纪守法、举止端庄，有志于从事航空服务事业，具有较强的服务意识和良好的道德品质；
空乘薪资
空乘的薪酬包括三个部分：基础工资、飞行小时费以及驻外补贴，高薪主要在于飞行小时费和驻外补贴，另外还有各种福利补贴和奖金。
国内航线的空乘工资待遇相比国际航线要少一些，一般就是普通空中乘务人员的工资水平，由基本工资加上飞行时长的工资再加上飞行补助等津贴，一个月大概的工资水平在5000左右，如果是飞行时长比较长的空乘人员，每个月的收入会相对高一些，主要是考飞行时数的工资提上去的，这就要看空乘人员是否愿意吃苦了，肯付出比多人多的飞行时数，工资待遇就会比别人高。