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环境设计又称“环境艺术设计”，指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行整合设计的一门实用艺术，是一种新兴的艺术设计门类。
环境艺术设计它所关注的是人类生活设施和空间环境的艺术设计。20世纪80年代以前这一学科被称为室内艺术设计，主要是指建筑物内部的陈设、布置和装修，以塑造一个美观且适宜人居住、生活、工作的空间为目的，随着学科的发展，其概念已不能适应发展的实际需要，因为设计领域已不再局限于室内空间，而是已扩大到室外空间的整体设计、大型的单元环境设计、一个地区或城市环境的整体设计等多方面内容。
专业课程
公共专业基础课程
素描、色彩、装饰图案、平面构成、色彩构成、立体构成基础；
公共文化基础课程
毛泽东思想概论、政治经济学、邓小平理论、马克思主义哲学、大学英语、大学语文、计算机基础；
专业理论课程
外国建筑史、中国建筑史、室内设计原理、环境艺术设计概论（学位课程）、中外设计史（学位课程）、环境工程学、材料学（学位课程）、观赏植物学（学位课程）、城市设计规范；
专业设计课程（必修课程）
建筑绘画、建筑制图（学位课程）、数码照片处理技术、3ds MAX计算机辅助设计（学位课程）、Auto CAD计算机辅助设计（学位课程）、Lightscape、材料与施工（学位课程）、家居设计、人体工程学、室内设计（学位课程）、园林设计（学位课程）、风景区规划（学位课程）、观赏植物学（学位课程）、城市环境与城市生态（学位课程）、城市空间与形态（学位课程）、城市规划设计、家具设计、展示设计、环境陶艺。景观设计初步、计算机辅助设计、建筑力学、阴影透视、园林表现技法、园林建筑材料、中外园林简史、水景假山景观设计、园林生态学、园林规划设计、园林植物造景、园林建筑设计、环境行为心理学、园林工程、园林植物养护与管理、园林工程计量与计价
就业前景
环境艺术设计专业培养掌握家居装饰的设计方法，具有施工图及效果图的制作能力，掌握综合预算和简单的技能和技巧，培养面向园林景观设计、室内设计与施工、管理、服务等环境艺术设计领域的专业技能人才。未来10年内，市场对环境艺术设计师的需求每年仍将以20%的比例增长。
随着生活水平的提高，人们对美感的追求也越来越强烈。环境艺术设计专业作为创造美感的一门学科，也越来越受到学子的青睐。环境艺术设计的就业面很广，原因在于我国快速发展的经济，市政建设项目和房地产项目如雨后春笋，无论是室内设计还是景观设计均需要大量的环境艺术设计人才，环境艺术的专业涵盖从过去的室内设计发展到今天室外设计、广场设计、园林设计、街道设计、景观设计、城市道路桥梁设计等全方位、多范围的设计领域。
环境艺术设计专业就业市场一直很广阔，只要涉及到环境艺术类都可胜任，如建筑装饰设计，室内外效果图设计，园林景观设计，环境工程改造等而且待遇非常高。环境艺术设计专业设计人才缺口较大，社会需求量每年突破近百万，原有的中国八大美院所培养的环境艺术设计人才已无法适应设计市场的需求，学校开设这门专业是通过市场验证过的，因环境艺术类涉及的行业成本高，所以员工待遇也相当高，行业前景可观。