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安全技术与管理专业毕业生可在政府安全生产监督管理部门、消防系统、建筑行业、化工企业、各类工矿企业、安全评价机构等单位担任安全监督管理员、工程项目安全设计师、职业安全与卫生监察员、安全技术员、注册安全工程师、安全评价师、风险评估员等。
本学科范围重点针对生产安全和公共安全领域，主要交叉领域为：行业安全技术及工程、社会安全、食品安全、防灾减灾、核安全、检验检疫、环境与健康卫生等。
为保证人们在生产和生活中，生命、健康和设备、财产、环境等不受或少受损害，提供直接和间接的保障。安全工程是一门理、工、文、管、法、医等的大跨度、多学科交叉融合的工程性综合学科，相关领域的发展和渗透，充实和丰富了本领域的基础，拓宽和发展了本领域的研究范畴，并促进安全工程持续健康发展和具有长久生命力与创新力。
主要培养掌握安全生产技术，熟悉国家的安全生产法律法规，具有较强的生产一线安全生产管理能力，能进行危险有害因素辨识和事故隐患排查，可以制定与修订生产经营单位安全生产管理制度，能够进行职业健康安全管理体系内部审核和职业危害防护设施监控的高素质技术技能型人才。