安徽外国语学院创建于2002年,前身为安徽外国语职业技术学院,2011年4月经国家教育部批准升格为本科安徽外国语学院。
安徽外国语学院连续多年被安徽省教育厅授予“安徽省普通高校毕业生就业先进集体”称号,被评为省级和市级大学生创业孵化基地,省大学生创新创业示范校。
该校设置的英语、日语、报关和国际货运、酒店管理等专业被评为省级特色专业。学校开设英、日、德、韩、俄、法和西班牙语等7个外语语种。
安徽外国语学院和澳大利亚拉筹伯大学合作办学,学生在中澳各学习两年,修完全部课程且成绩合格,将获得拉筹伯大学本科学士学位,课程设置完全按拉筹伯大学的要求安排。