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环境设计专业主要学：素描、色彩、建筑速写、构成学、测量学、室内制图、效果图技法、摄影、装饰结构与材料、风格流派、家居空间设计、办公室空间设计等。
大一时基础课，很多专业都一样的，像素描、色彩、平面构成、立体构成、色彩构成、装饰基础、雕塑等，还有学一些理论课，如马克思主义哲学、设计概论等等。
大二时才开始学专业课，如室内设计初步、工程制图、photoshop、建筑速写、写生、室内设计与建筑史、家具设计、写生实习、设计技法表现、基础摄影、中外美术鉴赏、建筑装饰材料、小型建筑设计、园林设计、民居设计、展示设计。
各大学环境设计专业的侧重点会不一样。一些大学强调传统的结构设计，一些强调满足特殊人群需求的研究型设计。
一些则强调社区规划设计。强调传统结构设计的环境设计专业通常会设在建筑学院，室内装修学院，园林设计学院的下面，也有可能设在工程学院（用于工业和产品设计）。
研究导向型的学院通常会有正式的研究中心。大部分环境设计专业以设计规划和政策导向，和城市规划系紧密相连。