四川旅游学院介绍
四川旅游学院是中国第一所独立设置的旅游类普通本科高等学校,2018年,被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划”基地。作为四川省本科院校整体转型发展改革试点高校,学校坚持“应用型、特色化、开放式”办学理念,不断深化教育改革,传承中国优秀烹饪旅游文化,培养适应社会经济发展和烹饪旅游现代化发展的应用型人才。
学校主校区位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号,占地面积637亩。校园已建成国家AAA级旅游景区,环境优雅、风景怡人。学校建有田径运动场、攀岩运动场、休闲运动综合训练馆、篮球场、排球场、高尔夫球练习场、沙滩排球场、网球场、羽毛球场、游泳馆等休闲运动体育设施。
四川旅游学院优势学科
教育部国家级教学改革试点专业(2个):烹饪工艺与营养、西餐工艺
四川省“高等教育质量工程”建设专业(1个):烹饪工艺与营养
四川省专业综合改革试点(2个):酒店管理、休闲体育
四川省教育厅人文社科重点研究基地(1个):川菜发展研究中心
四川省高等学校重点实验室(1个):烹饪科学四川省高等学校重点实验室
四川省教育厅区域与国别重点研究基地(1个):欧美饮食文化研究中心
四川省哲学社会科学重点基地(1个):西部旅游发展研究中心