2022食品科学与工程冷门吗 就业前景好吗

文/叶丹

食品科学与工程专业是研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产,食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科,是生命科学与工程科学的重要组成部分,是连接食品科学与工业工程的重要桥梁。

食品科学与工程冷门吗 就业前景好吗

虽然冷门但是工资待遇不错

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

可以说并不算非常冷门,但留学生中很少有学这个专业的。食品在中美都是大热行业,人们越来越关注饮食的健康,食品安全,饮食伦理。尤其当下转基因食品问题引起激烈争论,针对转基因食品安全问题,还需要大量的科研和政策研究的投入。

食品科学与工程就业前景怎样

说实话,这个专业就业确实不大好!对于男生,对口岗位不大难找,就是待遇很是让人觉得心寒,普遍都很低!!

全国范围看,食品等相关专业都很烂(看看中国频发的食品安全问题就知道这行业多不受重视了),在哪里就业都不大好,待遇低到让你想哭!劝你别上这样垃圾专业,男怕入错行,别毁了自己一辈子的前途和钱途! 即便你是江南大学、中国农大、南昌大学等食品强悍学校毕业硕士,待遇也一样好不到哪里去,可怜巴巴的薪水跟计算机、能源、金融等硕士相差十万八千里,到时候你就慢慢心理失衡、暗自流泪吧!

女友合工大该方向本硕连读的硕士,他们学校食品有一级学科博士点、博士后流动站、国家重点培育学科,实力不算很差了,不过硕士毕业生的待遇普遍3500以下,居然能这样低,服了这行业了!院里最好的一个男生在上海才6000(2011年,在那边做生物膜)。要知道,合工大计算机、通信、微电子、机械、管理的硕士在安徽轻松可以拿到6000多了!行业差别太大了!

食品真的不是什么好行业,女朋友的本科同学从中国农大、江南大学等毕业的硕士,工作也是麻烦,因为待遇都普遍挺低的,还不如不少好专业的本科生。如果是我,早放弃这样垃圾专业了,干嘛不转投金融等有钱途的,因为感觉食品这样的垃圾行业和猥琐待遇太对不起自己了!对不起爹妈的培养和国家的教育啊。

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