蕃茄
蕃茄的营养非常丰富,维生素C则相当于两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%,而蕃茄中的维生素C,虽经烹调煮熟,但比其他蔬菜损失少。经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
豆制品
豆制品中含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸,植物性雌激素,维生素E和天然抗发炎剂。豆奶,黄豆,大豆乳酪这类豆制品有益眼睛健康。橄榄油和谷类食物等富含维生素E的食物同样有益于你的眼睛。
菠菜
吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少43%。家长可以给宝宝吃多蔬菜,在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。
西兰花
西兰花不仅可以提高视力还可以预防白内障。西兰花中含有黄体素和玉米黄质(类胡萝卜素属中的一种植物营养素抗氧化剂)。这种物质对晶状体非常有好处。这些类胡萝卜素可以使眼细胞免受自由基对其造成的压力。
胡萝卜
维生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素。维生素A包含有维持眼睛健康的最重要的物质--抗氧化剂β-胡萝卜素。胡萝卜是摄入维生素A最好的选择。除了胡萝卜,卷心菜、生菜也是维生素A含量很高的食物。身体缺少了维生素A,人会得夜盲症。
眼睛干涩吃荠菜
孩子看书、看电视、玩手机时间过长很容易导致眼睛干涩,而荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素,孩子多吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服,也能预防干眼症。
眼睛明亮吃菠菜
菠菜,又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、钾、镁等微量元素以及辅酶Q10等,有蔬菜中的“营养模范生”之称。
除了上述的营养价值,菠菜还是叶黄素的最佳来源之一,叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效,对预防白内障也有一定的帮助。
除此之外,菠菜中的钙、钾、镁等微量元素,能够帮助增进孩子眼部肌肉的弹性,使孩子在用眼时促进眼球的活跃,降低近视的发生率,使眼睛更加明亮。
眼睛疲劳吃番薯
孩子的眼睛感到疲劳,是由于机体的内脏出现了衰退和老化的信号,而番薯具有的益气生津、补中和血的作用则能让肝脏和肾脏的机能增强,让眼睛恢复到最佳的舒适状态。