女生学西点蛋糕有前途,未来就业有出路!走进各种西点烘焙坊,映入眼帘的是琳琅满目的西点,如此丰富的西点作品蛋糕、面包、甜点、马卡龙等,总能让人眼花缭乱,食欲大开。小小的一个马卡龙,简单的手撕面包,甚至一小块蛋糕,价格却能达到十几元甚至几十元,一个多层庆典翻糖蛋糕价格更是不菲。
高昂的价格影响不了人们对它的热爱,因此在各种西点烘焙屋里,总能看到络绎不绝购买的人,上至年逾古稀的老者,下至十几岁的中学生。伴随着巨大的商机,全国各个城市出现了众多的西点企业,然而,优秀的西点师却比较缺乏,是有关行业发展的重要因素,在这种情况下,成都北方烹饪学校根据市场对西点人才的需求,开设相关西点蛋糕专业,接轨市场,以求为社会和企业培养优秀的西点师人才,同时也为促进年轻学子未来的就业发展提供就业推荐、就业指导、大学学历,创业技术支持等有力的保障。
当然要从事相关的工作,你需要接受大量的训练和培训。优良的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、泡芙、蛋挞、披萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还应该学会西点行业管理和经营。
西点师,指专业学习西点的烘焙技术,然后依靠个人技术获得报酬或者自己创业。西点师根据地域不同、能力不同、等级不同,工资一般在每月3000至上万元左右浮动,级别较高的有年薪十几万到几十万的,这都属于专业级别。
发展至今,西点已经走出城市迈向乡镇,成为人们生活中必不可少的美食。西点,曾经对人们来说是一种新鲜的事物,如今却成为再熟悉不过的东西。对于很多人来说,西点有着许多优势,人们既可以把西点当做一种个人饮食爱好,也可以把它作为一种职业,正因此,人们可以根据自己的学习时间长短以及个人打算来选择不同的西点专业。