1.玉米:玉米相信大家在生活当中很常见,玉米不仅好吃而且营养丰富,对心脑血管病人来说更加的好,而且经常吃玉米还可以健脑哦,对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。
2.菠菜:和玉米一样有着健脑的作用,作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素,除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒,是不是感觉很厉害的样子?
3.大豆:大豆有着丰富的蛋白质,如果你坚持每天吃大豆的话,你会发现你的记忆力显著的提高哦,如果你经常需要背诵什么材料的话,可以多吃一些大豆哦。
4.菠萝:菠萝可以提高记忆力可能大家都知道,很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的,这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。
5.辣椒:辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个,辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲,如果你不怕辣的话,生吃会比煮熟效果更加的好哦。
饮食宜以富含优质蛋自质的食物(如牛扔、乳类等)为主,每日蛋白质摄人总量按0.8一1.0克/千克体重计,对营养脑细胞、增强脑功能有积极作用。此外,应多吃新鲜蔬菜,以补充足够的维生素B属及维生素C,多喝富含微量元素锌、铜、锰、锗和铁元索的矿泉水和适量蜂蜜。
戒烟酒、辛辣制品、浓茶、咖啡及肥甘味食物等。
记忆力减退者,应多食具有改善脑代谢、促进脑细饱生长和对神经生长因子受体有明显增强作用的食物,如鱼类、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆制品、海参、乌龟肉、甲鱼肉、牡蛎、莲藕、芡实、苹果、香蕉、荔枝、枸杞子、金针菇、金针菜、胡萝卜、猪心、鸽子、龙眼肉、山药、核挑、黑芝麻、枣仁、松子仁、猪脑、鸭脑、兔脑、莲子、灵芝、大枣等
1、鱼类
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
2、黄花菜
人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”。注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
3、菠菜
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能。常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加,因而对神经衰弱症也有一定疗效。