在最好的茶学专业大学排名中,排名较好的大学分别是云南农业大学、安徽农业大学、湖南农业大学。
名次 | 学校名称 | 所在地区 | 地区排名 |
1 | 云南农业大学 | 云南 | 1 |
2 | 安徽农业大学 | 安徽 | 1 |
2 | 湖南农业大学 | 湖南 | 1 |
4 | 四川农业大学 | 四川 | 1 |
4 | 华南农业大学 | 广东 | 1 |
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本专业培养具有开阔的国际化视野,掌握较完整的现代生物学知识体系,具备扎实的自然科学、人文社会科学知识和外语综合能力以及良好的专业技能,具有扎实的茶学基础理论知识和熟练的基本技能,能在茶的科技、经济、文化和健康等领域从事行政管理、教学研究,国内外贸易和文化交流等部门从事工作的高层次专业人才;
学生主要学习农业生物科学和茶学基本理论、茶树栽培育种、茶叶生物化学、茶叶加工与机械等方面的基础知识,新品种选育、种苗繁育、机械化加工、茶叶审评与品质检验、茶叶经营与销售、茶文化等方面的实验、实践技能,具备该领域教学、研究、开发和管理能力。
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