由下图可知,绿色食品生产与检验专业属于文理科兼招,但具体招生情况还需参考各院校招生简章和招生计划。
专业名称:绿色食品生产与检验
专业代码:510114
门类:农林牧渔
学科:农业类
学历层次:专科
近三年全国就业率区间: 2015(75%-80%) 2016(90%-95%) 2017(未知)
开设课程 : 食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。
培养目标:该专业由绿色食品生产与经营与绿色食品生产与检验于2015年合并而成。培养熟练掌握食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能,能从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等相关工作的高级技术人才。毕业时,获得国家三级食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。
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