健脑益智必吃的食物有哪些 吃什么能让你变得更聪明

文/李男

高三的学生想要让自己变得更聪明,不仅要多动脑子,还要多吃补脑的食物。那么,健脑益智吃什么食物好呢?下面和小编一起来看看吧!

健脑益智必吃的食物

1、健脑主食:全麦面包

全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在国外,全麦面粉被成为最棒的主食原料,很多家长都会把全麦面包作为孩子的主食,如果在上面抹一些专用奶酪或是果酱就更好了。虽然各国的饮食习惯是不同的,但是营养却是无国界的。

2、健脑水果:猕猴桃

猕猴桃被成为营养的金矿,含有丰富的维生素C。据实验证明,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100-420毫克,堪称水果中的“VC之王”。此外,还含有丰富的蛋白质、糖、脂肪等物质,能够起到清热、降火、润喉等作用。

3、健脑蔬菜:菠菜

菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一。此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。

4、健脑快餐:披萨

快餐在现在的时代是外卖的宠儿,为了健康一般是不坚持多吃快餐的。和其他快餐相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,而且可以在家里自己做,比较健康也比较简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。

5、健脑坚果:核桃

核桃因其富含不饱和脂肪酸,被公认为是中国传统的健脑益智食品。每天吃2-3个核桃,持之以恒,就可以起到营养大脑,增强记忆,消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现鼻出血等的情况。

6、健脑饮品:牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。每天晚上睡前和上一杯牛奶,既可以保持睡眠,又可以起到补脑的作用。

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