哪些大学开设了食品检测及管理专业呢?以下是开设食品检测及管理专业的详细院校名单(排名不分先后):
序号 | 学校名称 | 专业名称 | 重点专业 |
1 | 山东商业职业技术学院 | 食品检测及管理专业 | 是 |
2 | 漯河职业技术学院 | 食品营养与检测(食品检测及品质管理方向) | 是 |
培养目标:培养能在食品、生物制品行业内,从事产品的质量检验与品质控制、质量管理与监督等方面的应用型高级技术人才。
主要课程:分析化学、微生物学、食品微生物检验、仪器分析、食品分析、食品质量检验、动物性食品卫生学、食品掺伪检验、管理学等。
就业方向:食品检测及管理专业学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。
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