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食品质量与安全专业是一个综合性较强的学科，旨在培养具备现代化实践能力的人才。食品质量与安全专业主要学习课程有：食品质量管理、食品微生物学、食品营养与卫生学、食品安全学、食品标准与法规等等。食品质量与安全专业未来就业有：食品类企事业单位：食品原料、半成品和成品的生产管理，食品品质控制、检验检测、质量认证、安全评价、食品安全与质量监管。食品质量与安全专业注重理论与实践的平衡，不局限于某一细分领域，具备跨界思维的学生，就业灵活度高，不同院校可能会有细分方向，建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。
食品质量与安全专业主要学习课程
《食品质量管理》、《食品微生物学》、《食品营养与卫生学》、《食品安全学》、《食品标准与法规》、《食品添加剂应用技术》、《食品分析》、《食品加工技术》、《食品工业企业管理》、《食品化学与毒理》
食品质量与安全专业满意度
| 综合满意度 | 办学条件 | 教学质量 | 就业情况 |
|---|---|---|---|
| 4.1 | 4.2 | 4.3 | 4 |
食品质量与安全专业开设院校
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 公办/民办 |
|---|---|---|---|
| 山东农业工程学院 | 本科 | 农林类 | 公办 |
| 深圳职业技术大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 广东轻工职业技术大学 | 本科 | 理工类 | 公办 |
| 黄河水利职业技术大学 | 本科 | 理工类 | 公办 |
| 漯河医学高等专科学校 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 顺德职业技术大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 潍坊职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 内蒙古化工职业学院 | 专科（高职） | 理工类 | 公办 |
| 四川职业技术学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 山东商务职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 广西农业职业技术大学 | 本科 | 农林类 | 公办 |
| 烟台职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 黎明职业大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 上海城建职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 河北化工医药职业技术学院 | 专科（高职） | 理工类 | 公办 |
| 长江职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 山东药品食品职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 上海中侨职业技术大学 | 本科 | 财经类 | 民办 |
| 黑龙江职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 威海海洋职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
食品质量与安全专业简介
食品质量与安全专业属于食品类下属的专业，其中高考招生代码是490102、普通大学要学习三年才能毕业，毕业后平均年薪为92487元。在高中选科中建议选择不限，食品质量与安全专业考研方向有很多参考其中有食品质量与安全等。
食品质量与安全主要研究食品质量控制与管理、食品检测和分析等方面基本知识和技能，进行食品生产和质量控制、食品质量监督与管理、食品安全检测分析等。例如：香肠、面包等食品的营养成分检测、安全检查，畜牧、农产品的化工、监测与储运，食品的科学研究等。关键词：面包 营养 畜牧 农产品