食品贮运与营销专业是一个综合性较强的学科,旨在培养具备现代化实践能力的人才。食品贮运与营销专业主要学习课程有:食品保藏学、食品保鲜与冷藏链、食品加工技术、食品微生物、食品分析与检验等等。食品贮运与营销专业未来就业有:食品类企事业单位:食品贮运、食品质量管理、食品分析与检验、食品加工和综合利用的工艺设计、设备的选用和配套设计、食品营销和企业管理。食品贮运与营销专业注重理论与实践的平衡,不局限于某一细分领域,具备跨界思维的学生,就业灵活度高,不同院校可能会有细分方向,建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

《食品保藏学》、《食品保鲜与冷藏链》、《食品加工技术》、《食品微生物》、《食品分析与检验》、《食品包装技术》、《食品质量与安全管理》、《食品原料学》、《食品营销学》、《食品储运与配送》
| 综合满意度 | 办学条件 | 教学质量 | 就业情况 |
|---|---|---|---|
| 4 | 3.8 | 3.9 | 3.7 |
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 公办/民办 |
|---|---|---|---|
| 河南经贸职业学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
| 郑州职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 广西工商职业技术学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
| 河南林业职业学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 漳州职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 郑州体育职业学院 | 专科(高职) | 体育类 | 民办 |
| 云南机电职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 漯河食品工程职业大学 | 本科 | 综合类 | 民办 |
| 郑州医药健康职业学院 | 专科(高职) | 医药类 | 民办 |
| 郑州食品工程职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 民办 |
食品贮运与营销专业属于食品类下属的专业,其中高考招生代码是490106、普通大学要学习三年才能毕业,毕业后平均年薪为95017元。在高中选科中建议选择不限,食品贮运与营销专业考研方向有很多参考其中有食品科学与工程等。
食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能,进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如:熟食、乳制品等冷藏贮存,动物性食品冷冻贮存,盐的密封和防湿贮存运输等。关键词:熟食 乳制品 冷冻贮存 防湿贮存