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药膳与食疗专业是一个综合性较强的学科，旨在培养具备现代化实践能力的人才。药膳与食疗专业主要学习课程有：中医药膳食疗技术、营养保健学、烹调工艺技术、药膳产品研制与开发、中医基本理论等等。药膳与食疗专业未来就业有：面向居民服务业、医养综合体、养生保健机构、食品及保健品行业、中医养生等行业，从事中医养生保健、亚健康及慢病调治、药膳及营养食谱制作、公共营养指导、健康咨询服务等工作。药膳与食疗专业注重理论与实践的平衡，不局限于某一细分领域，具备跨界思维的学生，就业灵活度高，不同院校可能会有细分方向，建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。
药膳与食疗专业主要学习课程
《中医药膳食疗技术》、《营养保健学》、《烹调工艺技术》、《药膳产品研制与开发》、《中医基本理论》、《常见疾病防治学》、《营养配餐与设计》、《中医临床药膳食疗学》等
药膳与食疗专业满意度
| 综合满意度 | 办学条件 | 教学质量 | 就业情况 |
|---|---|---|---|
| 4 | 4 | 4 | 4 |
药膳与食疗专业开设院校
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 公办/民办 |
|---|---|---|---|
| 四川中医药高等专科学校 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 顺德职业技术大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 信阳职业技术学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 海南软件职业技术学院 | 专科（高职） | 理工类 | 公办 |
| 潍坊护理职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 山西药科职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 广东食品药品职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 云南医药健康职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 民办 |
| 赣南卫生健康职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 郑州黄河护理职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 民办 |
| 贵州健康职业学院 | 专科（高职） | 医药类 | 公办 |
| 淮北职业技术学院 | 专科（高职） | 综合类 | 公办 |
| 长春健康职业学院 | 专科（高职） | 综合类 | 民办 |
药膳与食疗专业简介
药膳与食疗专业属于中医药类下属的专业，其中高考招生代码是520418、普通大学要学习三年才能毕业，毕业后平均年薪为93709元。在高中选科中建议选择不限等。
本专业培养适应我国中医药食疗发展需要的高素质技能人才，掌握中医药腾食疗技术、中医诊断学、常见疾病学、营养保健学等，并具备熟练中药炮制技术、中药鉴定技术、烹调工艺技术、粤菜制作工艺、药膳产品研制和开发技术，从事中医养生保健、营养膳食制作、亚健康调治、公共营养指导等岗位的复合型高素质技术技能人才。