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2025年面向全国招生此专业的院校数为2所，招生计划总数129人，其人数在所有本科专业中位居第539名，招生热度为：0.08°，特别冷门。其中毕业2年后的月薪为"4306元"、毕业后5年后的月薪为"4594元"、最多去向的行业为"快消"、最多去向城市为"北京"、最多去向岗位"质量管理"。国家重视素质教育与文化建设，为乳品工程专业提供广阔发展空间，虽然初期薪资不高，但职业稳定性强，后期成长潜力大。
乳品工程专业毕业后行业去向
| 排名 | 行业名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 快消 | 68.63% |
| 2 | 教育培训 | 11.76% |
| 3 | 系统集成 | 5.88% |
| 4 | 餐饮娱乐 | 3.92% |
| 5 | 互联网 | 3.92% |
| 6 | 金融投资 | 1.96% |
| 7 | 农业 | 1.96% |
| 8 | 认证检验 | 1.96% |
| 9 | 汽车 | 0.01% |
乳品工程专业毕业后岗位去向
| 排名 | 岗位名称 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 质量管理 | 21% |
| 2 | 食品/饮料 | 16% |
| 3 | 销售业务 | 13% |
| 4 | 化工工程 | 5% |
| 5 | 运营 | 4% |
乳品工程专业毕业后城市去向
| 排名 | 城市 | 占比 |
|---|---|---|
| 1 | 北京 | 37% |
| 2 | 黑龙江 | 25% |
| 3 | 天津 | 12% |
| 4 | 湖北 | 12% |
| 5 | 广东 | 12% |
乳品工程专业同类专业有哪些
乳品工程专业的同类专业有：粮食工程、食品营养与检验教育、葡萄与葡萄酒工程、烹饪与营养教育、酿酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程等等
乳品工程专业大学排名
| 排名 | 学校名称 | 所在地 | 学校类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 东北农业大学 | 黑龙江省 | 农业 |
| 2 | 陕西科技大学 | 陕西省 | 理工 |
| 3 | 内蒙古农业大学 | 内蒙古区 | 农业 |
| 4 | 河南科技大学 | 河南省 | 理工 |
乳品工程专业简介
乳品工程是食品科学与工程一级学科下设的本科专业。乳制品工程是在我国乳品安全形势日益严峻的情况下开设的，学生通过食品生物化学、乳品化学、乳品分析、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工设备及工厂设计等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究、企业管理和工程设计工作奠定坚实的理论基础。