食品智能加工技术专业是一个综合性较强的学科,旨在培养具备现代化实践能力的人才。食品智能加工技术专业主要学习课程有:食品分析、食品化学、食品微生物、食品机械与设备、乳品加工技术等等。食品智能加工技术专业未来就业有:食品类企事业单位:食品生产、食品品质监控、食品卫生检验、食品工程设计、食品开发、食品营销、食品储运与管理。食品智能加工技术专业注重理论与实践的平衡,不局限于某一细分领域,具备跨界思维的学生,就业灵活度高,不同院校可能会有细分方向,建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

《食品分析》、《食品化学》、《食品微生物》、《食品机械与设备》、《乳品加工技术》、《食品徽生物》、《果蔬贮藏与加工技术》、《食品营养与卫生》、《发酵食品工艺学》、《食品分析与检验》
| 综合满意度 | 办学条件 | 教学质量 | 就业情况 |
|---|---|---|---|
| 4.1 | 4.1 | 4.2 | 3.9 |
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 公办/民办 |
|---|---|---|---|
| 内蒙古农业大学 | 本科 | 农林类 | 公办 |
| 信阳农林学院 | 本科 | 农林类 | 公办 |
| 日照职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 广东轻工职业技术大学 | 本科 | 理工类 | 公办 |
| 河南职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 山东畜牧兽医职业学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 青岛农业大学海都学院 | 本科 | 综合类 | 民办 |
| 潍坊职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 湖北三峡职业技术学院 | 专科(高职) | 理工类 | 公办 |
| 广西农业职业技术大学 | 本科 | 农林类 | 公办 |
| 成都农业科技职业学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 黎明职业大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 枣庄职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 苏州农业职业技术学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 雅安职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 江苏农牧科技职业学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 广东农工商职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 洛阳职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 上海中侨职业技术大学 | 本科 | 财经类 | 民办 |
| 黑龙江职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
食品智能加工技术专业属于食品类下属的专业,其中高考招生代码是490101、普通大学要学习三年才能毕业,毕业后平均年薪为94549元。在高中选科中建议选择不限等。
食品加工技术主要研究食品生产技术、品质控制、新产品开发、食品企业经营管理等方面基本知识和技能,进行食品生产及管理、品质监控、产品研发等。例如:鱼虾等海鲜产品的加工、产品检测、贮藏保鲜,粮油、烘焙食品的加工与生产等。关键词:海鲜 贮藏 粮油 烘焙