茶叶生产与加工技术专业是一个综合性较强的学科,旨在培养具备现代化实践能力的人才。茶叶生产与加工技术专业主要学习课程有:制茶学、茶树栽培管理技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶艺茶文化等等。茶叶生产与加工技术专业未来就业有:茶叶类企业:茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶评测、茶叶检验、质量管理、茶叶营销。茶叶生产与加工技术专业注重理论与实践的平衡,不局限于某一细分领域,具备跨界思维的学生,就业灵活度高,不同院校可能会有细分方向,建议结合自身兴趣和职业规划选择课程。

《制茶学》、《茶树栽培管理技术》、《茶叶加工技术》、《茶叶审评技术》、《茶艺茶文化》、《茶叶检验技术》、《茶叶机械》、《茶叶市场营销技术》、《茶叶经营与管理》部分高校按以下专业方向培养:茶叶加工与营销、茶叶生产与贸易、茶叶审评与质量管理。
| 综合满意度 | 办学条件 | 教学质量 | 就业情况 |
|---|---|---|---|
| 4.4 | 4.3 | 4.3 | 4.2 |
| 大学名称 | 办学层次 | 办学类型 | 公办/民办 |
|---|---|---|---|
| 武汉生物工程学院 | 本科 | 理工类 | 民办 |
| 九江职业大学 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 苏州农业职业技术学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 泰山职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 雅安职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 贵州经贸职业技术学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
| 景德镇艺术职业大学 | 本科 | 艺术类 | 民办 |
| 广西职业技术学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 湖南商务职业技术学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
| 江苏农林职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 湖北工业职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 宜宾职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 湖北生态工程职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 铜仁职业技术大学 | 本科 | 综合类 | 公办 |
| 黔南民族职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 恩施职业技术学院 | 专科(高职) | 综合类 | 公办 |
| 浙江经贸职业技术学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
| 贵州农业职业学院 | 专科(高职) | 农林类 | 公办 |
| 漳州科技职业学院 | 专科(高职) | 综合类 | 民办 |
| 浙江农业商贸职业学院 | 专科(高职) | 财经类 | 公办 |
茶叶生产与加工技术专业属于农业类下属的专业,其中高考招生代码是410107、普通大学要学习三年才能毕业,毕业后平均年薪为96000元。在高中选科中建议选择不限等。
茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能,进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如:茶树的栽培与采摘,绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工,茶叶质量等级的检测、评定与管理等。关键词:茶树 茶叶 绿茶 乌龙茶