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江南大学学科评估结果共有7类专业的评级排名。江南大学多个学科在国内高校中占据重要地位，尤其是在纺织科学与工程专业、工商管理专业、设计学专业、化学工程与技术专业、马克思主义理论专业、材料科学与工程专业、控制科学与工程专业、机械工程专业等。学科评估是学位中心按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予和人才培养学科目录》，对具有博士硕士学位授予权的一级学科进行的整体水平评估。
江南大学各个专业学科评估排名
江南大学学科评估结果中：教育学专业评估结果为C+、环境科学与工程专业评估结果为B-、美术学专业评估结果为B-、控制科学与工程专业评估结果为B+。
| 专业名称 | 专业代码 | 评估结果 | 排名 |
|---|---|---|---|
| 应用经济学 | 202 | C | 84 |
| 马克思主义理论 | 305 | B- | 79 |
| 教育学 | 401 | C+ | 47 |
| 机械工程 | 802 | C+ | 82 |
| 光学工程 | 803 | C | 41 |
| 材料科学与工程 | 805 | C | 94 |
| 控制科学与工程 | 811 | B+ | 26 |
| 计算机科学与技术 | 812 | B- | 82 |
| 化学工程与技术 | 817 | B+ | 20 |
| 纺织科学与工程 | 821 | B | 4 |
| 轻工技术与工程 | 822 | A+ | 1 |
| 环境科学与工程 | 830 | B- | 52 |
| 食品科学与工程 | 832 | A+ | 2 |
| 软件工程 | 835 | B | 40 |
| 药学 | 1007 | C+ | 45 |
| 工商管理 | 1202 | C+ | 104 |
| 美术学 | 1304 | B- | 33 |
| 设计学 | 1305 | A- | 6 |
注：学科评估首次采用“分档”方式公布评估结果，不公布得分、不公布名次，不强调单位间精细分数差异和名次前后。采用按百分位进行分档的方式。根据“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分为9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。
江南大学国家级特色专业
江南大学国家级特色专业包含：动画、数字媒体学院、食品科学与工程、食品学院、生物工程、生物工程学院。具体专业如下表：
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 国家级特色专业 | 动画、数字媒体学院、食品科学与工程、食品学院、生物工程、生物工程学院、工业设计、设计学院、纺织工程、纺织服装学院、艺术设计、设计学院、自动化、物联网工程学院、化学工程与工艺、化学与材料工程学院、制药工程、医药学院、高分子材料与工程、化学与材料工程学院、计算机科学与技术、物联网工程学院、环境工程、环境与土木工程学院、服装设计与工程、纺织服装学院、生物技术、生物工程学院、物联网工程、物联网工程学院 |
| 重点学科一级学科 | 食品科学与工程 |
| 重点学科二级学科 | 发酵工程、食品科学、粮食、油脂及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程 |
江南大学简介
江南大学是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和“双一流”建设高校。学校具有悠久的办学历史、厚重的文化积淀，源起1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；1958年南京工学院食品工业系整建制东迁无锡独立建校，成立无锡轻工业学院；1962年无锡纺织工学院并入无锡轻工业学院；1995年更名为无锡轻工大学；2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。