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陕西科技大学学科评估结果共有6类专业的评级排名。陕西科技大学多个学科在国内高校中占据重要地位，尤其是在材料科学与工程专业、轻工技术与工程专业、控制科学与工程专业、环境科学与工程专业、化学工程与技术专业、设计学专业、机械工程专业、食品科学与工程专业等。学科评估是学位中心按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予和人才培养学科目录》，对具有博士硕士学位授予权的一级学科进行的整体水平评估。
陕西科技大学各个专业学科评估排名
陕西科技大学学科评估结果中：化学工程与技术专业评估结果为B、控制科学与工程专业评估结果为C-、轻工技术与工程专业评估结果为B+、食品科学与工程专业评估结果为C。
| 专业名称 | 专业代码 | 评估结果 | 排名 |
|---|---|---|---|
| 机械工程 | 802 | C- | 128 |
| 材料科学与工程 | 805 | B- | 65 |
| 控制科学与工程 | 811 | C- | 114 |
| 化学工程与技术 | 817 | B | 43 |
| 轻工技术与工程 | 822 | B+ | 4 |
| 环境科学与工程 | 830 | C- | 109 |
| 食品科学与工程 | 832 | C | 48 |
| 软件工程 | 835 | C | 99 |
| 设计学 | 1305 | C+ | 46 |
注：学科评估首次采用“分档”方式公布评估结果，不公布得分、不公布名次，不强调单位间精细分数差异和名次前后。采用按百分位进行分档的方式。根据“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分为9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。
陕西科技大学国家级特色专业
陕西科技大学国家级特色专业包含：轻化工程、无机非金属材料工程、包装工程、材料成型及控制工程、应用化学、动画。具体专业如下表：
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 国家级特色专业 | 轻化工程、无机非金属材料工程、包装工程、材料成型及控制工程、应用化学、动画、视觉传达设计、环境设计、产品设计 |
| 省(市)级特色专业 | 应用化学、无机非金属材料工程、材料成型及控制工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子科学与技术、食品科学与工程、轻化工程、包装工程、服装设计与工程、服装与服饰设计、视觉传达设计、环境设计 |
陕西科技大学简介
陕西科技大学是国家“中西部高校基础能力建设工程”及“十四五教育强国推进工程”建设高校，是陕西省国家“双一流”培育高校和重点建设的高水平大学。
学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转陕西省，实行中央与地方共建；2002年经教育部批准，更名陕西科技大学；2006年学校主体迁西安市。