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集美大学学科评估结果共有2类专业的评级排名。集美大学多个学科在国内高校中占据重要地位，尤其是在数学专业、体育学专业、水产专业、食品科学与工程专业等。学科评估是学位中心按照国务院学位委员会和教育部颁布的《学位授予和人才培养学科目录》，对具有博士硕士学位授予权的一级学科进行的整体水平评估。
集美大学各个专业学科评估排名
集美大学学科评估结果中：水产专业评估结果为C+、体育学专业评估结果为C-、数学专业评估结果为C-、食品科学与工程专业评估结果为C+。
| 专业名称 | 专业代码 | 评估结果 | 排名 |
|---|---|---|---|
| 体育学 | 403 | C- | 49 |
| 数学 | 701 | C- | 117 |
| 食品科学与工程 | 832 | C+ | 35 |
| 水产 | 908 | C+ | 9 |
注：学科评估首次采用“分档”方式公布评估结果，不公布得分、不公布名次，不强调单位间精细分数差异和名次前后。采用按百分位进行分档的方式。根据“学科整体水平得分”的位次百分位，将前70%的学科分为9档公布：前2%（或前2名）为A+，2%～5%为A（不含2%，下同），5%～10%为A-，10%～20%为B+，20%～30%为B，30%～40%为B-，40%～50%为C+，50%～60%为C，60%～70%为C-。
集美大学国家级特色专业
集美大学国家级特色专业包含：轮机工程、财政学、航海技术、水产养殖学。具体专业如下表：
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 国家级特色专业 | 轮机工程、财政学、航海技术、水产养殖学 |
集美大学简介
集美大学地处福建省厦门市，是福建省“双一流”建设高校，是交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，博士学位授予单位，硕士推免生资格单位，交通强国建设试点单位，大陆唯一获交通运输部海事局批准具有开展台湾船员适任培训资格的院校。
学校办学始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科。1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。2004年，原厦门市工业学校成建制并入。学校以“诚毅”为校训，在长期办学实践中坚持“嘉庚精神立校，诚毅品格树人”，在海内外享有广泛声誉。