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关于2025年食用菌科学与工程专业大学排名，目前并没有一个统一的“官方”榜单，不同的评价机构会发布各自的排名结果。其中，艾瑞深校友会发布的排名在国内有较高的关注度。在校友会2025年中国大学食用菌科学与工程专业排名中，山西农业大学排名第一位档次为2★等等。校友会2025年中国大学排名评价指标体系由办学层次、思政教育、教学质量、杰出校友、高层次人才、学科专业、科研项目、科研基地、科研成果、社会服务、社会声誉和国际影响力等十二个一级指标构成。
2025年校友会食用菌科学与工程专业大学排名
| 档次 | 全国排名 | 院校名称 |
|---|---|---|
| 2★ | 1 | 山西农业大学 |
食用菌科学与工程专业简介
食用菌科学与工程是食品科学与工程类下的二级学科，目前已经的食用菌有350多种，食用菌科学与工程专业利用科学有效的方法繁育各种使用菌种，并且开发新产品，同时能够对食用菌进行加工管理的过程