葡萄与葡萄酒工程专业就业方向有哪些以及就业前景怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。葡萄与葡萄酒工程专业就业前景可观,就业方向包括快消、贸易、农业、教育培训、医药等。葡萄与葡萄酒工程专业毕业后的职业选择非常广泛,以下从不同维度为你梳理方向,并附上发展建议,帮助你找到适合自己的路径。

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护、营销管理等方面的基本知识和技能,涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。例如:葡萄的选种、栽种、加工,葡萄酒的酿造、质检、品鉴、储藏、营销等。相较于酿酒工程,葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广,比如葡萄的种植、采摘、挑选等工序。关键词:葡萄 发酵 红酒 香槟
| 专业代码 | 修业年限 | 授予学位 | 平均年薪 |
|---|---|---|---|
| 082706T | 四年 | 工学学士 | 10800 |
葡萄与葡萄酒工程专业考研方向:
食品科学与工程、发酵工程、食品工程、食品加工与安全、食品科学、植物病理学
葡萄与葡萄酒工程专业毕业生具备的专业知识与能力:
1.掌握生物学、化学等方面的基本理论、基本知识;2.掌握发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识;3.了解相近专业的一般原理和知识;4.了解葡萄与葡萄酒工程的相关信息;5.掌握资料查询、文献检索以及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;6.具有一定的实验设计,创造实验条件、归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。
1、葡萄酒类企业:葡萄栽种、葡萄酒生产、产品研发、工艺设计、质量检测、生产管理、产品营销。
葡萄与葡萄酒工程专业三年就业率:
| 2022年 | 2023年 | 2024年 |
|---|---|---|
| 85%-92% | 88%-89% | 89%-90% |
葡萄与葡萄酒工程专业薪酬:
| 毕业五年月薪 | 最多就业岗位 | 最多就业行业 | 最多就业地区 |
|---|---|---|---|
| 10800 | 销售业务 | 快消 | 北京市 |
| 岗位 | 岗位分布率 |
|---|---|
| 销售业务 | 21.00% |
| 市场 | 11.20% |
| 培训 | 10.80% |
| 餐饮 | 4.30% |
| 销售行政 | 3.70% |
| 其他 | 49.00% |
| 院校名称 | 省份 | 层次 |
|---|---|---|
| 中国农业大学 | 北京 | 本科 |
| 西北农林科技大学 | 陕西 | 本科 |
| 大连工业大学 | 辽宁 | 本科 |
| 石河子大学 | 新疆 | 本科 |
| 山东农业大学 | 山东 | 本科 |
| 山西农业大学 | 山西 | 本科 |
| 宁夏大学 | 宁夏 | 本科 |
| 甘肃农业大学 | 甘肃 | 本科 |
| 鲁东大学 | 山东 | 本科 |
| 云南农业大学 | 云南 | 本科 |
| 新疆农业大学 | 新疆 | 本科 |
| 泰山学院 | 山东 | 本科 |
| 楚雄师范学院 | 云南 | 本科 |
| 烟台科技学院 | 山东 | 本科 |
| 茅台学院 | 贵州 | 本科 |