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在志愿填报时考生和家长就想知道农产品加工与质量检测专业主要学习什么？下面我们就用详细说一下：农产品加工与质量检测专业代码：410114、门类：农林牧渔、专业类：农业类，农产品加工与质量检测专业课程主要有：果蔬加工技术、微生物检验技术、农产品加工单元操作、分析化学、粮油加工技术、畜产品加工技术等课程。
农产品加工与质量检测专业课程
| 课程名称 | 课程类型 |
|---|---|
| 果蔬加工技术 | 专业核心课程 |
| 微生物检验技术 | 专业基础课程 |
| 农产品加工单元操作 | 专业基础课程 |
| 分析化学 | 专业基础课程 |
| 粮油加工技术 | 专业核心课程 |
| 畜产品加工技术 | 专业核心课程 |
| 农产品质量安全与控制技术 | 专业核心课程 |
| 国内外农产品加工概论 | 专业基础课程 |
| 生物化学 | 专业基础课程 |
| 农产品法规与标准 | 专业基础课程 |
| 农产品储藏与保鲜技术 | 专业核心课程 |
| 农产品质量检测技术 | 专业核心课程 |
| 仪器分析 | 专业基础课程 |
农产品加工与质量检测专业开设院校
全国开设农产品加工与质量检测专业的大学有71所，其中山西有2所、内蒙古有5所、辽宁有3所、吉林有1所、黑龙江有1所、上海有1所、江苏有5所、浙江有1所、福建有1所、江西有6所、山东有2所、河南有4所、湖北有3所、湖南有3所、广东有3所、广西有1所、四川有8所、贵州有5所、云南有6所、西藏有1所、陕西有2所、甘肃有1所、青海有2所、新疆有4所。
| 院校名称 | 推荐指数 | 综合满意度 | 办学条件满意度 | 教学质量满意度 | 就业满意度 |
|---|---|---|---|---|---|
| 菏泽学院 | - | - | 5分（1人） | - | - |
| 河南牧业经济学院 | - | - | - | - | - |
| 四川农业大学 | - | - | - | - | - |
| 云南农业大学 | - | - | - | - | - |
| 新疆和田学院 | - | 5分（1人） | 5分（3人） | 5分（1人） | 5分（1人） |
| 黄冈职业技术学院 | - | - | 4.9分（9人） | 5分（4人） | 5分（3人） |
| 潮汕职业技术学院 | - | - | - | - | - |
| 陕西农林职业技术大学 | - | - | 5分（1人） | - | - |
| 新疆农业职业技术大学 | - | 4分（3人） | 4.2分（10人） | 4.3分（4人） | 3.7分（3人） |
| 辽宁农业职业技术学院 | - | - | - | - | - |
| 漳州职业技术学院 | - | - | 1分（1人） | - | - |
| 九江职业大学 | - | 5分（1人） | 5分（3人） | 5分（1人） | 5分（1人） |
| 永州职业技术学院 | - | - | - | - | - |
| 广东农工商职业技术学院 | - | 5分（2人） | 5分（2人） | 5分（1人） | 5分（1人） |
| 潍坊职业学院 | - | - | - | - | - |
| 兴安职业技术大学 | - | - | 5分（3人） | - | - |
| 云南农业职业技术学院 | - | - | - | - | - |
| 辽宁职业学院 | - | - | - | - | - |
| 辽宁生态工程职业学院 | - | - | - | - | - |
| 包头轻工职业技术学院 | - | 5分（1人） | 5分（1人） | 5分（1人） | 4分（1人） |
| 南通科技职业学院 | - | - | - | - | - |
| 黑龙江农垦职业学院 | - | - | - | - | - |
| 达州职业技术学院 | - | - | - | - | - |
| 山西药科职业学院 | - | - | - | - | - |
| 江苏农牧科技职业学院 | - | - | - | - | - |
| 黔东南民族职业技术学院 | - | - | 4.8分（5人） | 5分（1人） | 5分（1人） |
| 黔南民族职业技术学院 | - | 4分（1人） | 4分（1人） | 4分（1人） | 4分（1人） |
| 浙江经贸职业技术学院 | - | 5分（1人） | 5分（1人） | 5分（1人） | 5分（1人） |
| 吉林工程职业学院 | - | - | - | - | - |
| 上海农林职业技术学院 | - | - | 5分（1人） | - | - |
农产品加工与质量检测专业能力
根据农产品加工与质量检测专业培养目标，学习农产品加工与质量检测专业将可能获取的能力有：
1、掌握农产品加工设备的工作原理、操作与维护等专业基础理论知识
2、掌握根据生产工艺要求进行生产操作及设备维护能力
3、具有农产品加工、贮藏、运输过程中绿色低碳控制能力
4、具有农产品加工过程控制、工艺参数设计与调整能力
5、掌握农产品加工过程质量管理，具备配合完成质量管理体系内审能力
6、具有正确配制检测试剂，熟练使用主要农产品质量分析检验仪器能力
7、掌握信息技术基础知识，具有适应本行业数字化和智能化发展需求的数字技能
农产品加工与质量检测专业毕业后能干什么工作
一、农产品加工与质量检测专业在校生期望从业方向
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二、农产品加工与质量检测专业已毕业人员从业方向
暂无数据
农产品加工与质量检测专业介绍
本专业培养掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向农副食品加工、质检技术服务行业的粮油加工人员、畜禽制品加工人员、水产品加工人员、果蔬加工人员、农产品食品检验员等职业，能够从事农产品加工技术与管理、农产品加工品质控制、农产品检验等工作的高技能人才。