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在山西招生药膳与食疗专业的大学有：山西药科职业学院等大学。其中山西药科职业学院的录取分数线为：340分。
山西药膳与食疗专业各大学录取分数线
1、在山西山西药科职业学院药膳与食疗专业录取分数线为340分、对应的位次为28692。
| 院校名称 | 招生方向 | 学科 | 批次 | 专业名称 | 专业招生方向 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西药科职业学院 | 文科 | 专科批 | 药膳与食疗 | 340 | 28692 | ||
| 山西药科职业学院 | 理科 | 专科批 | 药膳与食疗 | 333 | 49050 |
药膳与食疗专业介绍
一门从预防医学角度研究营养和膳食与人体健康关系的学科，主要学习保健的关系和药膳的基本常识、中医药学知识技能，熟悉中药食疗品种、分类、鉴定，掌握药膳、羹、膏、汤、汁、丸、饼等制作方法，根据中药食疗分类、结合性别.