延安职业技术学院是几本?是一本还是二本大学?根据公开信息,延安职业技术学院既不是一本,也不是二本,而是专科(高职)院校。教育部门并没有划分延安职业技术学院是一本还是二本,毕业证上只有本科和专科之分,是几本大学只是民间的一种说法。

| 专业名称 | 层次 | 学科门类 | 专业类别 | 学制 |
|---|---|---|---|---|
| 石油化工技术 | 专科(高职) | 生物与化工大类 | 生物与化工大类 | 三年 |
| 应用化工技术 | 专科(高职) | 生物与化工大类 | 生物与化工大类 | 三年 |
| 油田化学应用技术 | 专科(高职) | 资源环境与安全大类 | 资源环境与安全大类 | 三年 |
| 机电一体化技术 | 专科(高职) | 装备制造大类 | 装备制造大类 | 三年 |
| 发电厂及电力系统 | 专科(高职) | 能源动力与材料大类 | 能源动力与材料大类 | 三年 |
| 护理 | 专科(高职) | 医药卫生大类 | 医药卫生大类 | 三年 |
| 计算机应用技术 | 专科(高职) | 电子与信息大类 | 电子与信息大类 | 三年 |
| 油气地质勘探技术 | 专科(高职) | 资源环境与安全大类 | 资源环境与安全大类 | 三年 |
| 油气储运技术 | 专科(高职) | 资源环境与安全大类 | 资源环境与安全大类 | 三年 |
| 石油工程技术 | 专科(高职) | 资源环境与安全大类 | 资源环境与安全大类 | 三年 |
| 旅游管理 | 专科(高职) | 旅游大类 | 旅游大类 | 三年 |
| 电子商务 | 专科(高职) | 财经商贸大类 | 财经商贸大类 | 三年 |
| 电梯工程技术 | 专科(高职) | 装备制造大类 | 装备制造大类 | 三年 |
| 航海技术 | 专科(高职) | 交通运输大类 | 交通运输大类 | 三年 |
| 轮机工程技术 | 专科(高职) | 交通运输大类 | 交通运输大类 | 三年 |
| 国际邮轮乘务管理 | 专科(高职) | 交通运输大类 | 交通运输大类 | 三年 |
| 药学 | 专科(高职) | 医药卫生大类 | 医药卫生大类 | 三年 |
| 助产 | 专科(高职) | 医药卫生大类 | 医药卫生大类 | 三年 |
| 舞蹈表演 | 专科(高职) | 文化艺术大类 | 文化艺术大类 | 三年 |
| 轮机工程技术 | 专科(高职) | 交通运输大类 | 交通运输大类 | 三年 |
| 森林和草原资源保护 | 专科(高职) | 农林牧渔大类 | 农林牧渔大类 | 三年 |
| 早期教育 | 专科(高职) | 教育与体育大类 | 教育与体育大类 | 三年 |
| 煤炭清洁利用技术 | 专科(高职) | 资源环境与安全大类 | 资源环境与安全大类 | 三年 |
| 无人机应用技术 | 专科(高职) | 装备制造大类 | 装备制造大类 | 三年 |
| 学前教育 | 专科(高职) | 教育与体育大类 | 教育与体育大类 | 三年 |
| 机电一体化技术 | 专科(高职) | 装备制造大类 | 装备制造大类 | 三年 |
| 园艺技术 | 专科(高职) | 农林牧渔大类 | 农林牧渔大类 | 三年 |
| 畜牧兽医 | 专科(高职) | 农林牧渔大类 | 农林牧渔大类 | 三年 |
| 建筑工程技术 | 专科(高职) | 土木建筑大类 | 土木建筑大类 | 三年 |
| 工程造价 | 专科(高职) | 土木建筑大类 | 土木建筑大类 | 三年 |
| 创建时间 | 2005年 |
| 占地面积 | 764亩 |
| 主管部门 | 陕西省 |
| 学校地址 | 陕西省延安市宝塔区枣园路555号 |
延安职业技术学院位于延安枣园革命旧址西侧,是2005年组建成立的一所全日制普通高职院校,其前身是毛主席亲自命名、中国共产党1937年创立的第一所师范学校“鲁迅师范学校”。学院占地830亩,建筑面积34万平方米。现开设涵盖石油、化工、机电、经管、师范、艺术、农林、建筑、医学及航运10个领域的38个专业,各类在籍学生13499人,其中全日制在校生8972人,非全日制本科和专科学历教育学生4527人。累计输送毕业生两万多名,就业率连年保持90%以上。