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在湖南招生食用菌科学与工程专业的大学有：山西农业大学等大学。其中山西农业大学的录取分数线为：475分。
湖南食用菌科学与工程专业各大学录取分数线
1、在湖南山西农业大学食用菌科学与工程专业录取分数线为475分、对应的位次为119538。
| 院校名称 | 招生方向 | 学科 | 批次 | 专业名称 | 专业招生方向 | 最低分 | 最低位次 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 山西农业大学 | 物理 | 本科批 | 食用菌科学与工程 | 475 | 119538 |
食用菌科学与工程专业介绍
食用菌科学与工程是食品科学与工程类下的二级学科，目前已经的食用菌有350多种，食用菌科学与工程专业利用科学有效的方法繁育各种使用菌种，并且开发新产品，同时能够对食用菌进行加工管理的过程